Ortognatik Cerrahi Sonrası Beslenme Rehberi

Sıvı Diyet (İlk 7 Gün) – Çene Ameliyatı Sonrası İlk Adım

Çene ameliyatı sonrası ilk hafta boyunca yalnızca sıvı gıdalar tüketilmelidir. Bu dönemde besin değeri yüksek, kolay tüketilebilen sıvılar tercih edilmelidir.

Tüketilmesi Önerilen Besinler:

• Protein açısından zengin smoothie’ler

• Süzülmüş çorbalar (tavuk suyu, sebze çorbası)

• Süt ve kefir

• Taze sıkılmış meyve suları (asitli olmayan)

• Besin takviyeli içecekler (doktor önerisine göre)

Kaçınılması Gereken Besinler:

• Asitli ve baharatlı içecekler

• Çok sıcak veya çok soğuk içecekler

• Gazlı içecekler

2. Püre Diyet (7-14 Gün Arası) – Çene Ameliyatı Sonrası Yumuşak Geçiş

İkinci hafta itibarıyla sıvıdan püre kıvamına geçiş yapılabilir. Katı parçalar içermeyen, yumuşak ve kolay yutulabilen besinler tercih edilmelidir.

Tüketilmesi Önerilen Besinler:

• Yoğurt ve probiyotik yoğurtlar

• Püre haline getirilmiş sebzeler (havuç, patates, kabak)

• Muz ve avokado püresi

• İyi haşlanmış ve ezilmiş yulaf lapası

Kaçınılması Gereken Besinler:

• Sert ve kabuklu meyve-sebzeler

• Kuru yemişler ve çekirdekler

• Çok baharatlı ve asitli gıdalar

3. Yumuşak Beslenme (2-6 Hafta Arası) – Çene Ameliyatı Sonrası Orta Dönem

İlk iki haftayı tamamlayan hastalar, yavaş yavaş daha yumuşak katı gıdalara geçiş yapabilirler. Ancak çiğneme gerektiren sert gıdalardan kaçınılmalıdır.

Tüketilmesi Önerilen Besinler:

• Haşlanmış yumurta ve omlet

• Peynir ve süt ürünleri

• İyi haşlanmış sebzeler ve makarna

• Pişmiş yumuşak meyveler

• Kıyma veya didiklenmiş tavuk

Kaçınılması Gereken Besinler:

• Çiğ sebzeler ve sert meyveler

• Kraker, cips ve sert ekmekler

• Şekerli ve yapışkan gıdalar

4. Normal Beslenmeye Geçiş (6. Hafta Sonrası) – Çene Ameliyatı Sonrası Tam İyileşme

Ameliyattan 6 hafta sonra, doktor onayı ile normal beslenmeye kademeli olarak geçilebilir. Ancak hala aşırı sert ve yapışkan gıdalardan kaçınılmalı ve doktor tavsiyesine uyulmalı.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Çiğneme gücünü artırmak için küçük lokmalar alınmalı

• Yavaş yemek yenmeli ve iyi çiğnenmeli

• Çene zorlanmamalıdır

Sonuç

Çene ameliyatı sonrası beslenme, iyileşme sürecinin sorunsuz ilerlemesi için oldukça önemlidir. Ameliyat sonrası doktorunuzun önerdiği beslenme planına sadık kalmalı ve çiğneme gerektiren gıdalara geçişi kademeli yapmalısınız.